丹宝利
全新改良丹宝利即发高活性干酵母
100%乐斯福技术及品控,可靠品质,高性价比;具有发得快、后劲足等优越性能。它能在不同面粉、不同配方、不同环境下发挥稳定作用,适应性强。
高糖配料:酵母;食品添加剂(山梨醇酐单硬脂酸酯(E491),维生素C(E300))
低糖配料:酵母;食品添加剂(山梨醇酐单硬脂酸酯(E491))
丹宝利高糖适用于高糖面团(5%糖以上)
丹宝利低糖适用于低糖或无糖面团(0-10%糖)
包装规格: 500克×20包/箱
建议用量:一般用于北方馒头为0.3-0.5%;一般用于南方馒头为0.5-1%(可根据面粉,配方,工艺和环境温度调整)
使用方法:混在面粉里或开始揉面时掺在面团里,避免与油脂和冰水直接接触
储存方法:储存在阴凉干燥处,包装一经打开,需将袋口封紧冷藏
保质期:2年